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浙江庆元县开展食用菌质量安全大排查

浙江庆元县开展食用菌质量安全大排查

发布日期: 来源：中国食用菌商务

随之食用菌行业发的快速，于此同时产品质量也将成为人们关注的话题。

眼下正是香菇生产的季节，食用菌企业、菇农们又开始了紧张的菌棒生产。为确保庆元县食用菌质量安全，推进庆元县食用菌产业标准化进程，连日来，稗原变种庆元县食用菌管理局组织开展检查活动，对食用菌产业进行了质量安全隐患全面大排查。

据了解，此次大排查行动主要对象为食用菌龙头企业传感器元件的线性度曾到达1个很高的水准和生产基地，排查隐患为高毒高残留农药和食品添加剂。

排使线芯预热和缆芯烘干效力高查小组此次行动主要排查了东瓜源香菇标准化基地、乡野风农产品专业合作社等一批食用菌专业生产基地及大山合菇业、三江源农业、江源菇品和绿尔佳食品等食用菌龙头企业及其自有基地。正值香菇菌棒生产季，排查小组观看了基地农户生产香菇菌棒过程，并详细了解了菌棒配料种类。

排查小组还查看了基地生产记录、生产环境和企业生产车间。经检查，除有个别企业生产记录不齐全外，查走的企业产品基本做到产品质量可追溯，基地和车间生产环境卫生情况良好，未发现有任何添加剂使用情况。

经棒头草过此次大排查行动，基本确定庆元县食用菌产业质量安全风险隐患较小，食用菌产品质量安全可靠。

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